HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Søg i opskrifter

Kategorier

 Brunch
 Brød
 Desserter
 Drikke
 Etnisk
 Fedtfattigt
 Fisk & skaldyr
 Fjerkræ
 Forførende mad
 Forretter
 Glutenfri
 Hovedretter
 Julemad
 Kager
 Klassikere
 Kød
 Lam
 Mad for børn (let at lave...
 Picnic
 Påske
 Ris og pasta
 Salater
 Saucer & dressinger
 Supper
 Tilbehør
 Vegetar
 Vildtretter

Sellerihjerter m/valnødder

Skrevet d. 17 Januar 2008
Ingredienser
1 ds(525 g) sellerihjerter, 50 g smør, 1 fed hvidløg, 25 g valnødder.

Fremgangsmåde
Kom sellerihjerterne med væde i en kasserolle og varm dem igennem. Lad dem dryppe af, læg dem i et dybt fad og hold dem varme. Smelt smørret i kasserollen. Pil hvidløget og steg det til det er brunt. Tag det op og smid væk. Hak valnødderne groft, svits dem i smørret 2 minutter og hæld det over sellerien som serveres straks.

Serveres som tilbehør til f.eks. grydestegt kylling eller som del af en vegetarmiddag.