| ||||||||||||||||||||||
Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
Kategorier |
Marinerede vingerSkrevet d. 17 November 2009Ingredienser1 kg kyllingevinger Marinade: 1 løg, finthakket 2/3 dl cremefraiche 2 spsk olie 2 spsk citronsaft 1 spsk honning 1 spsk soyasauce 2 tsk revet citronskal 1 tsk tørret basilikum sort peber fra kværn Fremgangsmåde 1 Læg kyllingevingerne i et lavt fad af glas eller porcelæn. Rør løg, cremefraiche, olie, citronsaft, honning, soyasauce, citronskal, basilikum og peber sammen. Hæld det over kødet, tildækkes og marineres natten over i køleskab. 2 Vingerne grilles over trækul eller i ovn, vendes jævnligt, i ca. 20-25 min. |