 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
   Kategorier  |
Oksekødssuppe med nudler, karryristede kødboller og sprød saltSkrevet d. 2 December 2009Ingredienser1 ps oksekødssuppe 180 g risnudler, koges som anvist og skylles i koldt vand 200 g karryristede kødboller ½ rød chili, skæres i tynde skiver ¼ salat, skæres i grove stykker ½ tsk fintsnittet citrongræs (kan undværes) evt. lidt frisk koriander salt og peber, frisk fra kværn Fremgangsmåde Suppen varmes. Chili, salt, peber og citrongræs tilsættes, lad suppen simre i 3 min. Kødboller, nudler, salt og koriander tilsættes suppen og serveres straks. | |||||||||||||||||||||
