 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
   Kategorier  |
Kartoffelkompot med hvidløgsost og sprød baconSkrevet d. 15 December 2009Ingredienser4 bagekartofler 1 dl mælk 50 g smør 50 g flødeost med hvidløg salt og peber 8-12 tynde skiver bacon Pynt: Brødkarse Fremgangsmåde Bag kartoflerne møre i ovnen ved 225 grader ca. 1½ time. Køl dem lidt af. Halver kartoflerne, skrab indmaden ud og mos den groft. Varm mælk, smør og ost i en gryde. Rør kartoflerne i og smag til med salt og peber. Rist baconen sprød. Anret kartoffelkompotten portionsvis med bacon og brødkarse. Tip: Kompotten kan laves i forvejen og varmes i mikroovn. | |||||||||||||||||||||
