HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Søg i opskrifter

Kategorier

 Brunch
 Brød
 Desserter
 Drikke
 Etnisk
 Fedtfattigt
 Fisk & skaldyr
 Fjerkræ
 Forførende mad
 Forretter
 Glutenfri
 Hovedretter
 Julemad
 Kager
 Klassikere
 Kød
 Lam
 Mad for børn (let at lave...
 Picnic
 Påske
 Ris og pasta
 Salater
 Saucer & dressinger
 Supper
 Tilbehør
 Vegetar
 Vildtretter

Gratinerede muslinger

Skrevet d. 10 Januar 2010
Ingredienser
1 dåse ansjosfileter ca 65g
125g blødt smør
1 finthakket rødløg
3 spsk hakket dild
ca 25g kapers
400g muslinger(dåse)
ca 8 skiver sandwichbrød

Fremgangsmåde
Skær ansjoserne i små stykker rør smør, ansjoser, rødløg, dild, kapers og peber sammen. Læg de godt afdryppede muslinger i et ildfast fad og fordel smørblandingen over. Skær skorperne af brødet og skær skiverne i trekanter. Lige før serverringen ristes brødet, og muslingerne gratineres i ovnen ved 250° i 10-12 min.