HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Søg i opskrifter

Kategorier

 Brunch
 Brød
 Desserter
 Drikke
 Etnisk
 Fedtfattigt
 Fisk & skaldyr
 Fjerkræ
 Forførende mad
 Forretter
 Glutenfri
 Hovedretter
 Julemad
 Kager
 Klassikere
 Kød
 Lam
 Mad for børn (let at lave...
 Picnic
 Påske
 Ris og pasta
 Salater
 Saucer & dressinger
 Supper
 Tilbehør
 Vegetar
 Vildtretter

Panna cotta m. ananas

Skrevet d. 13 Februar 2010
Ingredienser
150 gr. sukker
6 dl. fløde
1 1/2 dl. yoghurt
1 stang vanilje
5 blade husblas
mynthe
ananas
4 cocktailglas

Fremgangsmåde
Varm fløden op med vanilje og sukker (ikke koge!)
Skru ned og lad simre i 5 min.
Tag fra varme og køl ned.
Udblød husblas, og vend den i den afkølede flødeblanding.
Yoghurt vendes i flødeblanding.
Derefter hældes det i cocktailglas og sættes på køl i tre timer.

Anret med friske ananasstykker på toppen, pyntet af med mynthe.