| ||||||||||||||||||||||
Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
Kategorier |
ValnøddebollerSkrevet d. 28 Marts 2010Ingredienser(16 stk.) 25 g gær 3 dl vand 1 dl kærnemælk 2 spsk. valnøddeolie 50 g fintblendede valnødder 100 g hele valnødder 1 tsk. salt 200 g durummel 400 g stærkt hvedemel (f.eks. Gluten Blue Star) Fremgangsmåde Rør alt sammen, undtagen hvedemelet der tilsættes lidt ad gangen. Æltes helt igennem og hæver tildækket 1 time. Slås ned og formes til boller, der efterhæver 30 min. Bages 15-20 min. ved 200° grader. Kan fryses. |