 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
   Kategorier  |
PizzabollerSkrevet d. 28 Marts 2010Ingredienser(12 stk.) 25 g gær 3 dl lunkent vand 1 spsk. olie 1 tsk. salt 450 g mel 1 lille ds. konc. tomatpure 1 spsk. olie 1 spsk. oregano salt og peber 50 g skinke i strimler 1 spsk. syltede, hakkede jalapeños (chilier) 100 g revet ost Fremgangsmåde Rør gæren i vandet og tilsæt salt, olie, og hvedemel. Ælt dejen godt igennem og lad den hæve tildækket i 45 min. Form dejen til 12 boller og tryk dem flade. Rør tomatpureen med olie, salt, peber og oregano og smør det på bollerne. Drys med skinkestrimler, jalapeños og revet ost og bag bollerne ved 180° i 20 min. | |||||||||||||||||||||
