| ||||||||||||||||||||||
Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
Kategorier |
Drømmekage fra BrovstSkrevet d. 29 Marts 2010Ingredienser4 æg 300 g sukker 250 g mel 3 tsk. bagepulver 1 tsk. vaniljesukker 2 dl mælk 50 g smør Glasur: 75 g smør 3½ dl kokosmel 3 dl brun farin ½ dl mælk Fremgangsmåde Pisk æg og sukker luftigt. Tilsæt mel blandet med bagepulver og vaniljesukker. Lun mælk og smør og vend det i dejen. Hæld dejen i en lille smurt bradepande 20 x 30 cm og bag kagen midt i ovnen ved 200° i 20 min., mens glasuren tilberedes. Kom smør, kokosmel, farin og mælk i en gryde og bring det i kog under om røring. Fordel glasuren på den forbagte kage og bag den færdig ved 225° i 10 min. |