 |  | |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Log ind eller Bliv medlem | ||||||||||||||||||||||
   Kategorier  |
Æbler og blegselleri med solbærSkrevet d. 28 April 2010IngredienserSalaten: 500 g (ca. 3) grønne spiseæbler 150 g (ca. 3 stængler) blegselleri 50 g solbær (friske eller frosne) Æblecider-honningdressing: 1½ spsk æblecidereddike 1½ spsk flydende honning salt og peber Fremgangsmåde Evt. frosne solbær optøes, helst natten over i køleskab, så safter de mindst. Saften sies fra. Dressingen blandes. Æblerne skæres i tynde både og vendes straks i dressingen. Blegsellerien skæres i tynde skiver og blandes med æblerne. Råkosten anrettes i et fad og solbærrene drysses over lige inden servering. | |||||||||||||||||||||
