HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Søg i artikler

Artikler

Viser 341-360 ud af 699 artikler.
Peberod
Skrevet d. 6 September 2004
På Marken og i haven findes der talrige planter, der udover deres kendte smag og ernærings­fysiologiske værdi er i besiddelse af en entydig helsevirkning. Den hjemlige peberrod (latin: Cochlearia armoracia) er utvivlsomt et parade­eksempel. Hvad gamle koge- og urtebøger påstod, er i dag anerkendt viden, nemlig at den stærke peberrod råder over betydelige helsekræfter.
Læs mere
Økologisk høstmarked 2004
Skrevet d. 3 September 2004
Du kan besøge alt fra bittesmå landbrug til store godser. Der er landbrug, som har været drevet økologisk i en menneskealder og andre, der kun lige er startet. Nogle steder er der masser af husdyr, andre steder dyrkes en mangfoldighed af frugt og grøntsager.
Læs mere
Familiestriden raser hos Mondavi
Skrevet d. 3 September 2004

Læs mere
Løvstikke
Skrevet d. 3 September 2004

Læs mere
Vind en Philips Senseo kaffemaskine
Skrevet d. 30 August 2004
Nu kan du vinde den allerede berømte Senseo-kaffemaskine fra Philips i en eksklusiv specialudgave i børstet aluminium til en værdi af 1600,- kr. Så skynd dig ind og vær med i denne uges konkurrence - måske bliver du den heldige...
Læs mere
Svensk mad og drikke
Skrevet d. 30 August 2004
Den traditionelle svenske mad kaldes husmandskost, her til regner man fx de velkendte "köttbullar", som serveres med sovs, kartofler og tyttebærsyltetøj.
Læs mere
Jordskok
Skrevet d. 30 August 2004

Læs mere
Ugens gode vine - uge 35
Skrevet d. 30 August 2004
Oven på sidste uges store Toscana-test er der kun mere beskedne 6 flasker til VinTest i denne uge. Til gengæld er de mere overkommelige i pris; mellem 50 kr. og 85 kr.
Læs mere
Uden skyggen af tørret fisk
Skrevet d. 30 August 2004
De norske madtraditioner har, ligesom de danske, ændret sig i takt med, at verden er blevet mindre. Derfor kan norske kogebøger være et ganske interessant bekendtskab.
Læs mere
Ugens vinnyt - for meget alkohol?
Skrevet d. 27 August 2004

Læs mere
Kok med fart over feltet
Skrevet d. 26 August 2004
Både før og efter Rikke Vendelbo blev uddannet på Fakkelgården i 1998 har der været fart over feltet. Besiddelsen af en 883 hestes Harley Davidson Sportser giver en del af forklaringen
Læs mere
Pastinak
Skrevet d. 23 August 2004

Læs mere
Kulinariske feriedrømme
Skrevet d. 23 August 2004
Der er mange måder at vælge feriemål på. Det kan være et sted, der er smukt, et sted der er billigt, et sted, hvor der er vand, eller….. Men man kan også vælge feriemålet efter madkvaliteten - selv om det på forhånd udelukker f.eks. England og Tyskland!
Læs mere
Vind et EVA TRIO pastasæt til 799,- kr.
Skrevet d. 23 August 2004
Nu har du muligheden for at vinde et pastasæt fra EVA TRIO. Sættet består af en 3,6 L gryde med indsats som også kan anvendes som dørslag. Så nu er der ingen undskyldninger for at pastaen ikke bliver "al dente"...
Læs mere
"Makkas"
Skrevet d. 22 August 2004
Har I ikke været ude i skoven her i august, så gør det i dag eller i morgen. Er der godt vejr, så tag madkurven med. Ring til et par venner og hør, om de vil være med til at tage cyklerne frem, medbringe lidt godt til frokost og så ellers komme af sted.
Læs mere
Ugens gode vine - uge 34
Skrevet d. 22 August 2004
Denne uges tema er Toscana-vine uden for de traditionelle klassifikationer (som Chianti Classico eller Brunello di Montalcino). Disse vine har typisk betegnelsen IGT, Indicazione Geografica Tipica, som er en klassifikation, der ligger lige under DOC og DOCG.
Læs mere
Oliven
Skrevet d. 20 August 2004

Læs mere
Sidste nyt om fransk vin
Skrevet d. 20 August 2004

Læs mere
Azzurra - overraskende hyggeligt
Skrevet d. 20 August 2004
Det var i selskab med 50 akvariefisk, at vi indtog middag i forbindelse med denne restaurantanmeldelse.
Læs mere
Vind en Global kokkekniv
Skrevet d. 16 August 2004
Madlavning går som en leg med de rette redskaber. Global er et af verdens mest anerkendte køkkenknive og bruges af førende kokke verden over. Du kan nu vinde en Global PRO G33 kokkekniv til en værdi af 820,- kr. Så klik ind og vær knivskarp i din besvarelse...
Læs mere
Sider
« 1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 ... 35 »