HjemOpskrifterArtiklerButikLoginBliv medlemKonkurrencerForumRestaurant GuideOm madgal
Log ind eller Bliv medlem

Søg i artikler

Artikler

Viser 341-360 ud af 688 artikler.
Kulinariske feriedrømme
Skrevet d. 23 August 2004
Der er mange måder at vælge feriemål på. Det kan være et sted, der er smukt, et sted der er billigt, et sted, hvor der er vand, eller….. Men man kan også vælge feriemålet efter madkvaliteten - selv om det på forhånd udelukker f.eks. England og Tyskland!
Læs mere
Vind et EVA TRIO pastasæt til 799,- kr.
Skrevet d. 23 August 2004
Nu har du muligheden for at vinde et pastasæt fra EVA TRIO. Sættet består af en 3,6 L gryde med indsats som også kan anvendes som dørslag. Så nu er der ingen undskyldninger for at pastaen ikke bliver "al dente"...
Læs mere
"Makkas"
Skrevet d. 22 August 2004
Har I ikke været ude i skoven her i august, så gør det i dag eller i morgen. Er der godt vejr, så tag madkurven med. Ring til et par venner og hør, om de vil være med til at tage cyklerne frem, medbringe lidt godt til frokost og så ellers komme af sted.
Læs mere
Ugens gode vine - uge 34
Skrevet d. 22 August 2004
Denne uges tema er Toscana-vine uden for de traditionelle klassifikationer (som Chianti Classico eller Brunello di Montalcino). Disse vine har typisk betegnelsen IGT, Indicazione Geografica Tipica, som er en klassifikation, der ligger lige under DOC og DOCG.
Læs mere
Oliven
Skrevet d. 20 August 2004

Læs mere
Sidste nyt om fransk vin
Skrevet d. 20 August 2004

Læs mere
Azzurra - overraskende hyggeligt
Skrevet d. 20 August 2004
Det var i selskab med 50 akvariefisk, at vi indtog middag i forbindelse med denne restaurantanmeldelse.
Læs mere
Vind en Global kokkekniv
Skrevet d. 16 August 2004
Madlavning går som en leg med de rette redskaber. Global er et af verdens mest anerkendte køkkenknive og bruges af førende kokke verden over. Du kan nu vinde en Global PRO G33 kokkekniv til en værdi af 820,- kr. Så klik ind og vær knivskarp i din besvarelse...
Læs mere
Italienere og mad
Skrevet d. 16 August 2004
Spiser man for at leve, eller lever man for at spise? Hvis spørgsmålet blev lagt ud til folkeafstemning, ville mange italienere garanteret mene det sidste. I Italien har måltiderne og maden så stor en betydning, at man ofte kan få indtryk af, at maden er en af livets vigtigste bestanddele.
Læs mere
Bønner
Skrevet d. 16 August 2004

Læs mere
Ugens gode vine - uge 33
Skrevet d. 16 August 2004
I sidste uge havde vi seks rødvine i testen og i denne uge er det så hvidvinenes tur. Der er seks hvidvine til test i prislejet fra 42 til 88 kr.
Læs mere
Sommerhusmad
Skrevet d. 16 August 2004
Sommerhusferie er på en eller anden led ikke rigtig ferie, fordi mange af hverdagens trivialiteter og pligter flytter med. Men det kan ’overleves’ ...
Læs mere
Spansk mad
Skrevet d. 13 August 2004
Spaniens historie aflæses tydeligt i kogekunsten. Da de romerske tropper besatte den iberiske halvø, havde de olivenolie og hvidløg med. Derefter besatte maurerne fra Nordafrika landet i næsten 700 år, og det har sat sig tydelige spor på krydderihylden: safran, spidskommen, mynte, muskat samt vanen med at smage maden til med appelsin og citron.
Læs mere
Italienske vine
Skrevet d. 13 August 2004
100 kilo høstede druer giver cirka 130 flasker (0,75 liter) vin. Men inden da er mange drueklaser sorteret fra, alt efter hvilken vin, der skal produceres, og alt efter områdets eventuelle doc-regler om produktionen (liter per hektar, maks. antal kilo producerede og anvendte druer, og meget andet er indeholdt i DOC-reglerne
Læs mere
Vind en Cobb-grill
Skrevet d. 9 August 2004
Vi griller på fuld tryk og måske må du også bare have grillen med til stranden, på skovturen osv. Så er denne uges præmie lige noget for dig. Cobb-grillen er en højkvalitetsgrill - lige til at tage med under armen! Så klik ind og deltag i konkurrencen om en Cobb-grill til 899,- kr...
Læs mere
Ugens vin - uge 32
Skrevet d. 9 August 2004
Så er VinTesten tilbage efter sommerferien. Og vi starter med 6 rødvine i mellemprislejet fra 55 til 90 kr. Der er 3 Chianti vine med og de er alle gode madvine med deres lette syrebid - især til grillmaden, som det jo nu er blevet vejr til. Men det er nu en anden italiensk vin, der løber med "sejren" i denne uge.
Læs mere
Den gode arv
Skrevet d. 9 August 2004
Hvordan er det med kød og den slags? Det kan faktisk udmærket lade sig gøre at undvære kødet, fordi der er så meget godt fra haven at byde på. Vi gør det i hvert fald ganske uden nogen form for afsavn. Kør en tur eller grib cyklen og se, hvad der er at kigge på, og kom så hjem igen ung og frisk.
Læs mere
Bagels - "the american way"
Skrevet d. 9 August 2004
Der er et lukrativt marked i at sælge amerikanske spise- og drikkevaner i Danmark. Coffeeshops, sushibarer, smoothies og ikke mindst bagels er blandt de populære trends, men trods bagelens store succes er der kun ét bageri herhjemme, der bager dem "the american way".
Læs mere
Luksusferie til discountpris
Skrevet d. 6 August 2004
Årets sommerferie gik til Holland og dette rejsemål var egentlig tænkt som en arbejdsferie for at tjekke et af det nye rejseselskab DTF-Travels rejsemål. Men det endte med at blive ren afslapning på 1. klasse...
Læs mere
Spis af "The Big Apple"
Skrevet d. 6 August 2004
Stort set alle klodens køkkener er repræsenteret i New York - og hvis du leder længe nok, kan du oven i købet finde amerikansk mad. Den består fortrinsvis af kæmpemæssige bøffer, endnu større hummere og hashbrowns (brasede kartofler) i mængder, som langt overgår de to førstnævnte tilsammen.
Læs mere
Sider
« 1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 ... 35 »